У Чорногорії, як і в усій Європі, найчастіше готелі пропонують харчування за системою “Сніданки”. Якщо ж ви живете не в готелі, а знімаєте віллу, тоді готувати вам, найімовірніше, доведеться самостійно (деякі вілли пропонують “Сніданки”, але їх не так вже й багато). Тому питання про те, де і чим харчуватися в Чорногорії, вельми актуальне. Сьогодні знайдемо на нього відповідь…
Страви національної кухні, які потрібно спробувати
Найпопулярнішою національною стравою Чорногорії є вешалиця. Це відбивні з пікантною начинкою, приготовані на грилі. Також популярні ражньїчі – шашлики з телятини і свинини та ковбаски чевапчичі. Не можна не спробувати свинячий окіст, копчений на вугіллі, а після в’ялений на вітрі – пршут. До речі, ця страва також досить популярна в Хорватії та Сербії.Характерною рисою чорногорської кухні є досить часте вживання сиру різних сортів. Якщо ви веган або вегетаріанець, обов’язково скуштуйте сарму (крихітні голубці з капустяного або виноградного листя, начинка може бути як з, так і без м’яса) і мусаку (овочева запіканка).Цінителі морепродуктів оцінять япраке – короп, запечений у вершках, національну юшку рибля чорба та страву з мідій попеке.
Напої
Національним напоєм є пиво Нікшичко, яке першою і єдиною пивоварнею в Чорногорії PivaraTrebjesa починаючи з 1896 року! Не можна не згадати чорногорську фруктову настоянку ракію, яку рекомендується використовувати як аперитив з волоським горіхом і чорносливом. У Чорногорії виготовляють дуже смачні вина, які мають свою характерну рису: найбільше тут виробляють кріплені та сухі їхні види. Найпопулярнішими вважаються Krstac і Vranac.
Ціни в кафе і ресторанах
Вивчивши ціни різних кафе і ресторанів, ми склали такий прайс-лист:
Середні ціни в кафе Чорногорії на 1 особу:
- сніданок – від 4€
- обід – від 7€
- вечеря – від 10€
Середні ціни в ресторані Чорногорії на 1 людину: