Новина про запуск меню гарячих страв у поїздах далекого сполучення "Укрзалізниці" викликала значний інтерес. Це важливий крок у покращенні сервісу для пасажирів, який відповідає сучасним очікуванням щодо зручності та якості послуг. "Укрзалізниця" прагне зробити подорожі максимально комфортними, і запуск гарячого харчування є яскравим прикладом таких змін.
Запуск повноцінних обідів на обраних поїздах
Як повідомили у пресслужбі "Укрзалізниці", на деяких маршрутах тепер доступне якісне гаряче харчування. Це, до речі, тестовий запуск, але все одно виглядає обнадійливо. А тестування відбувається на таких поїздах:
- №351/352 Київ — Кишинів,
- №95/96 Київ — Рахів,
- №29/30 Київ — Ужгород,
- №4/3 Запоріжжя — Ужгород.
Здається, що це дуже вдало підібрані маршрути, бо саме вони користуються популярністю серед пасажирів. До речі, меню розробив відомий український шеф-кухар Євген Клопотенко. Ось тут хочеться відзначити, що співпраця з таким фахівцем — це вже сама по собі чудова ідея. Ну а тепер трохи про самі страви. У меню є, скажімо так, справжні хіти:
- Карпатські деруни. Це щось дуже затишне, чи не так?
- Омлет із житомирських яєць. Простий, але водночас апетитний варіант.
- Курка з подільською картоплею та овочами. Дуже смачно звучить, погодьтеся.
- Кримськотатарський плов з яловичиною. І тут, що цікаво, саме ця страва вже стала фаворитом пасажирів.
Окремо варто згадати, що страви готуються та заморожуються за інноваційною технологією. Це дозволяє зберігати їхню свіжість і, головне, смак навіть після розігрівання. Тобто пасажири отримують їжу, яка практично нічим не поступається стравам з ресторану.